SLOŽENÍ:
Mletý výlisek ze semen a lodyh kopru. Bez chemických konzervantů s nízkou hladinou omega-6 mastných kyselin. Paleomouka je sušený výlisek semen, který zůstává po lisování oleje. Je určena k přípravě pokrmů a jako přísada při pečení.
NUTRIČNÍ HODNOTY:
100g výrobku obsahuje:
Bílkoviny: 15g
Vláknina: 36g
Omega-6: max. 2,5g
Škroby: max. 1g
Cukry: max.: 1g
ALERGENY:
může obsahovat stopy mandlí, arašídů, sezamu, sóji a vlašského ořechu
SKLADOVÁNÍ:
Na suchém a chladném místě
Recept z koprové Paleomouky:
Zelenino-koprové placky
10 dkg jemné nastrouhané mrkve
5 dkg jemně nastrouhaného celeru
3 dkg mouky koprové Paleomouky
3 dkg mouky lněné Paleomouky
0,5 kávové lžičky soli
1/4 kávové lžičky sody
2 vejce
1 polévková lžíce oleje
Suroviny řádně promícháme, těsto rozmačkáme na plech vyložený papírem na pečení na tloušťku cca 0,5 cm a pečeme při teplotě 170°C asi 35 minut. Po upečení nakrájíme na kostky, nebo na proužky a podáváme ke studeným mísám nebo potřené pomazánkou.
OBSAH:
150g
