vysoce jakostní kakao z Bolívie
Vynikající, přirozeně aromatické kakao, které se výborně hodí k přípravě kakaových nápojů, výrobě pečiva a cukroví. Kakao je mírně zbavené tuku a neobsahuje žádný dodatečně přidaný cukr. Toto kakao je pěstováno malorolnickým družstvem El Ceibo podle směrnic ekologického zemědělství. Družstvo El Ceibo sídlí v bolívijské oblasti Alto Beni, kde je toto kakao vypěstováno, zpracováno a zabaleno.Tento vysoce jakostní produkt je vyznamenáno pečetí Fair Trade.
Všechna námi nabízená kakaa a kakaové produkty jsou produkována a obchodována v rámci Fair Trade. Fair Trade zlepšuje životní podmínky pěstitelů a výrobců kakaa v rozvojových zemích, a to prostřednictvím pevných nákupních cen, přímých obchodních vztahů, dlouhodobých odběratelských smluv a plateb předem. Tyto spravedlivé podmínky umožňují domorodým zemědělcům plánovat svou budoucnost.
Složení:
100% kakaový prášek, mírně zbavený oleje.
Výživné látky ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1427 kJ (343 kcal), bílkoviny 19,8 g, uhlohydráty 10,8 g, cukr 2,2 g, tuky 24,5 g, nasycené mastné kyseliny 14,8 g, balastní látky 30,4 g, dusík <0.1 g.
Příprava:
zhruba 6 káv. lžiček vložíme do 0,3 l studené vody, osladíme podle chuti a za stálého míchání přivedeme do varu; přidáme 0,7 l mléka a ještě jednou krátce přivedeme k varu.
Obsah:
250g
Certifikace:
CZ-ABCERT-02
Fair Trade (Spravedlivý obchod)
V polovině minulého století si stále více spotřebitelů uvědomovalo, že si u nás ve vyspělých zemích můžeme koupit zboží z rozvojových zemí za neadekvátně nízkou cenu. Tohoto nepoměru se dosahuje tím, že se producentům platí minimálně nebo vůbec, využívá se dětská práce a přírodní zdroje se zneužívají pouze ke krátkodobému zisku. Z těchto důvodů vzniká systém Fair Trade, který zaručuje producentům důstojné životní a pracovní podmínky (spravedlivá odměna za práci, dodržování sociálních a hygienických standardů), nezneužívá dětskou práci a řídí se pravidly ekologického zemědělství. Celý systém je certifikován a jeho součásti podléhají kontrolám.
Fair Trade tvoří most z beznaděje k důstojnému životu.
Zakoupením Fair Trade produktů pomáháte lidem v rozvojových zemích.
