Minimální trvanlivost: 29.3.2024 (7 ks skladem)
SLOŽENÍ:
100% světlicový olej lisovaný za studena.
VLASTNOSTI:
Světlicový olej, nazývaný též někdy saflorový olej, se získává ze semen světlice barvířské (Carthamus tinctorius L.), rostliny z čeledi hvězdnicovitých, příbuzné se slunečnicí. Olejnatost semene se pohybuje mezi 45 – 55%. Semeno se též někdy praží jako oříšky.
V KUCHYNI
Světlicový olej lze užít ve studené i teplé kuchyni. Vyznačuje se jemnou, přírodní chutí, kterou doprovází stejně jemnou oříškovou vůní. Skvěle se hodí k ochucování salátů jako součást dresingů a zálivek, je výborný do pomazánek, omáček a majonéz, může se použít na vaření a přípravu moučníků. Vynikající je v obilných pokrmech (kaších či salátech). Lze jej využít i při pečení a dušení různých pokrmů (nesmí se ovšem zahřívat na více než 180°C) a stejně tak k omaštění již hotového jídla.
Pokud jej však chcete použít výhradně jako podpůrného prostředku, neměl by se zahřívat ani vařit, neboť tím ztratí potřebné látky. Vhodné je ho v tomto případě použít jen ve studené kuchyni.
DÁVKOVÁNÍ:
vnitřně - ráno (nalačno) a večer (před spaním) jednu čajovou lžičku
vnější použití - dle potřeby
dochucení pokrmů - dle chuti
UPOZORNĚNÍ:
Může obsahovat stopy mandlí, arašídů, sezamu a sóji! Nevhodný pro děti do tří let.
NUTRIČNÍ HODNOTY ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 3700 kJ (900 kcal)
Proteiny: 0g
Uhlohydráty: 0g
Tuky 100g, z toho: nasycené mastné kyseliny 10g, mononenasycené mastné kyseliny 14g, polynenasycené mastné kyseliny 76g
Sůl: 0mg
Skladování:
Skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě do 22°C. Po otevření spotřebujte nejpozději do 3 měsíců.
OBSAH:
250 ml, tmavé sklo
