EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 5 l
Tento prvotřídní extra panenský olivový olej pochází z kláštera AGIA TRIADA (Svatá Trojice) na Krétě. K tomuto klášteru náleží rozlehlé olivové háje, o které se mniši sami starají a olivy pro lisování tohoto oleje pečlivě vybírají, což mu dodává tu nejvyšší možnou kvalitu, jemnost a nenahraditelnou chuť. Poté se olej v klášteře lisuje tradičním způsobem. Olivy pro výrobu tohoto exkluzivního oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Je to velmi podstatné měřítko kvality. Olivy, z nichž se tento olej lisuje, pocházejí pouze z olivových hájů přilehlých ke klášteru Agia Triada. Vzhledem k této jedinečnosti získal ochrannou známku I.G.P. Jedná se o chráněné zeměpisné označení, které se uděluje výrobkům chráněným nařízením Rady (ES) č. 509/2006. Olej se vyrábí ve velmi malém množství.
Je lisovaný za studena, z prvního lisu.
Má velmi lahodnou chuť, mimořádnou jemnost a nádherně voní. Každý odborník ocení velmi nízkou kyselost.
Neobsahuje cholesterol.
Kyselost:
0,1 – 0,8%
PROSPĚŠNÝ PRO ZDRAVÍ:
- příznivě působí na trávicí ústrojí – játra, žaludek, střeva, slinivku a žlučník
- zlepšuje činnost žaludku, podporuje chuť k jídlu a tvorbu žluči
- podporuje trávení a metabolismus tuků
- díky přítomnému rostlinnému slizu má pozitivní účinek na zažívací ústrojí (všeobecně se doporučuje při problémech vylučování (zácpy) 1 polévková lžíce olivového oleje každé ráno nalačno jako vynikající přírodní projímadlo; navíc se tím podpoří i funkce žlučníku)
- doporučuje se užívat při nechutenství, zlepšuje trávení a zvyšuje chuť k jídlu
- zvyšuje vylučování žluči do střeva (působí jako cholagogum), pomáhá zároveň při pomalém vyprazdňování žlučníku a problémech se žlučníkovými kameny
- vitamín E, který olivový olej obsahuje, má příznivý vliv na pohlavní orgány a nervosvalovou činnost, jakož i na některé ekzémy, bércové vředy (uklidňující a osvěžující účinky na kůži)
- snižuje riziko srdečních a cévních onemocnění, ředí krev a snižují riziko tvorby krevních sraženin a ucpání cév
- snižuje riziko infarktu a mozkové příhody, je velmi vhodný po infarktu
- snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi
- z odborných studií poslední doby vyplývá, že olivový olej je dobrým pomocníkem v boji s rakovinou tlustého střeva, prostaty a prsu
V KUCHYNI:
Je skvělý pro každý typ kuchyně – k dochucování a nakládání zeleniny, jako přísada do salátů, pomazánek, polévek, omáček, i na vaření. Lze jej užít i ke smažení, nebo jej jen zahřát a omastit s ním hotové pokrmy. Extra panenský olivový olej by se však neměl zahřívat nad teplotu 180°C. Výborně se hodí k přípravě různých marinád, omáček i moučníků.
V KOSMETICE:
- olivový olej je velmi vhodný pro suchou, podrážděnou, alergickou, zánětlivou, poraněnou či jinak poškozenou pokožku. Lze jej rovněž doporučit v péči o jemnou pokožku dětí. Obsahuje totiž kromě vitamínu E, který tělo chrání před volnými radikály a zabraňuje předčasnému stárnutí kůže, i vitamín A, jenž zjemňuje pokožku a napomáhá při tvorbě nových buněk
- hodí se k aplikaci vlasových zábalů a balzámů, vlasy jsou po něm lesklé a pružné
- olivový olej má pro pokožku všeobecně zklidňující účinky, dokáže dobře ošetřit i popálenou kůži či drobná bodnutí od hmyzu
OBSAH:
5000 ml (5 l)
