Pravý francouzský Cidre z Bretaně z ekologicky vypěstovaných jablek.
Cidre je mírně alkoholický, perlivý, osvěžující nápoj vyráběný výhradně z čistých moštů biologicky pěstovaných jablek. Jablečný mošt je přírodní cestou nakvašen v sudech, kde získá svou přirozenou perlivost a část cukru je přeměněna na alkohol. Po přerušení kvašení je cidre filtrován a pasterizován. Kvalitní cidre je vyráběn pouze ze 100% jablečné šťávy z prvního lisování a jeho výroba probíhá v souladu se směrnicí pro ekologické zemědělství.
Certifikace:
Certifikace zaručuje vysokou kvalitu a bretaňský původ.
Qualité France SA s kontrolu ekologických sadů.
Qualité France SA s následujícími rysy:
- Made in Bretagne
- vyrobeno z bretaňských moštových jablek
O Cidru:
Cidre je tradiční nápoj Anglie, Francie, Španělska a skandinávských zemí. O původ cidru se přou Francouzi a Angličané odjakživa. Francie je největším producentem jablek určených k výrobě cidru, ale Angličané zase vítězí v konzumaci tohoto alkoholického nápoje. Francouzi stále preferují víno a největšími výrobci cidru zůstávají spíše regiony na západě Francie: Normandie a Bretaň.
Výrobce Cidru - Les Celliers Associés, představuje 450 producentů moštových jablek z údolí Rance. Tito lidé spojili své znalosti, zkušenosti a pěstitelské metody, aby ve svých sadech pěstovali odrůdy jablek (Kermerrien, Douce Coëtligné, Douce Moën, Marie Ménard, Rouget de Dol...), které jsou základem pro bretaňské mošty.
Směs odrůd tvoří pravý a vyvážený mošt. Zpracování těchto moštů respektuje tradiční metody: pěstitelství, číření, výběry, pomalé kvašení... 60 zaměstnanců moštárny se stará o maximální spokojenost konečných zákazníků a spotřebitelů bretaňského moštu. Každý podzim se tak odevzdává k moštování 10 000 až 15 000 tun jablek pečlivě tříděných na hořká, sladká a nakyslá. Tyto různé odrůdy pak poskytují moštům Val de Rance jejich ovocný charakter, jež je uznáván pro svou konstantní a kvalitní chuť.
Kvalita, která je zavedena v celém procesu výroby, pomáhá získat moštům Val de Rance vysoké postavení i mezi nejnáročnějšími milovníky moštů.
Nepasterizované lahvované mošty Val de Rance jsou živé produkty, které se vyznačují jemným perlením v ústech, jemnou hořkostí a květinovým aroma.
Skladování a servírování:
Skladovat na chladném, suchém místě, servírujte přiměřeně vychlazené samotné, skvěle se hodí např. k palačinkám nebo sýrům.
Upozornění:
Nevhodné pro těhotné ženy.
Obsah alkoholu: 4% vol.
Obsah:
750 ml
