hledat
Potřebujete poradit? Volejte 603 430 176
kategorie

Produkty

Aktuální kurz EURO

1 EUR = 23.80 Kč

Vybírat podle

Směs na bramborové těsto bez lepku 400g Nominal

Země původu: Česká republika
Dostupnost: skladem
Cena: 49,-
ks
Fairtrade Fairtrade Fairtrade

Pro zdraví ... směs na bramborové těsto na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a placek je výrobek z přirozeně bezlepkových surovin.

Neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Použití této směsi v mnoha recepturách nabízí rozšíření možností na zdravé a chutné stravování.
 
Bezlepkový výrobek:
Obsah lepku nižší jak 10 mg na 100 g výrobku určeného ke spotřebě.
 
Použité suroviny:
bramborové vločky 34%, jáhlová mouka, kukuřičná mouka, rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, sůl, zahušťovadlo guarová mouka, kypřící látka e450, e500, alergen: oxid siřičitý
 
Základní receptury
Bramborové knedlíky - základní těsto:
400 g směsi Pro zdraví ... směs na bramborové těsto
600 ml vody
Těsto vymícháme a necháme několik minut odležet (houstne postupně). Tvarujeme váleček o průměru asi 3 cm a délce 15-20 cm. Vaříme v mírně osolené vodě asi 15 min. Uvařené knedlíky necháme odpárovat a krájíme na plátky. Těsto lze použít i na knedlíky plněné masovou, zeleninovou či ovocnou náplní.
 
Pečené placky:
Základní těsto rozválíme na tloušťku 3 mm. Placky pečeme na suché pánvi nebo plotýnce z obou stran. Hotové potíráme máslem, povidly a můžeme sypat hrudkovým tvarohem.
 
Bramboráčky:
400 g směsi Pro zdraví ... směs na bramborové těsto
1040 ml vody
koření: lisovaný česnek, drcený kmín, majoránka, pepř, špetka soli
Vymícháme těsto, které má pastovitý charakter, podle individuální chuti přidáme majoránku, česnek, kmín, pepř a špetku soli. Těsto roztíráme na rozpálený tuk a smažíme dozlatova.
 
Bramborové krokety:
400 g směsi Pro zdraví ... směs na bramborové těsto
2 vejce
500 ml mléka
Těsto vymícháme a necháme několik minut odležet. Tvarujeme kuličky o průměru asi 2 cm, které smažíme ponořené v rozpáleném tuku asi 4 min. Těsto je možné ochutit majoránkou, česnekem, drceným kmínem nebo sekanými bylinkami.
 
Bramborovo-tvarohové knedlíky:
400 g směsi Pro zdraví ... směs na bramborové těsto
400 g tvarohu
4 vejce
400 ml vody
Těsto vymícháme a necháme několik minut odležet. Plníme ovocem. Vaříme 7-8 min. ve vroucí mírně osolené vodě.
 
pRŮMĚRné výživové hodnoty pro 100g směsi:
energie: 1467kj/346 kcal, tuky 1,7g z toho nasycené 0,3g, sacharidy 74g, z toho cukry : 0,4g; vláknina 6 g, bílkoviny 5,8g; sůl 1,5g
 
Skladování:
Při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené v původním obalu.
 
Balení:
400 g