Guarana (Paullinia Cupana) je rostlina rostoucí v brazilských tropických pralesích obsahující vysoké množství kofeinu. Kofein obsažený v guaraně, zvaný též guaranin, se oproti kofeinu obsaženém v kávě uvolňuje pomaleji a působí déle a harmonicky. Užívání guarany je mezi původními obyvateli Jižní Ameriky tradiční a velmi oblíbené.
Guarana je první guaranou na světě z kontrolované bio produkce. Je sklízena ručně, sušena na slunci a mletá bez skořápek. V Německu prochází tato guarana nezávislou kontrolou, díky které má zákazník jistotu kvality.
Guarana pochází z rozvojového projektu ONCE.
Příprava:
Guaranový prášek můžete přidat do ovocných šťáv, müsli kakaa, horkého či studeného mléka a mléčných nápojů, čaje, atd. Guaranu můžete zalít horkou vodou (po zavření nechat vodu odstát 3-5 min.) a přidat mléko či smetanu.
Dávkování:
Začněte s 1/2 čajové lžičky guarany, později můžete dávkovat max. 1 čajovou lžičku denně. Uchovejte mimo dosah dětí.
Výživová hodnota ve 100g:
energetická hodnota 1384 kJ / 327kcal; bílkoviny 13,3g; uhlohydráty 62,1g; tuk 2,8g; kofein 3,4g.
Složení:
100% guarana.
Obsah:
250g
Guarana (gvarana), česky paulinie náporná, získala své jméno podle brazilského kmene Guaraní. V kulturách jihoamerických indiánů hrála guarana důležitou roli už odpradávna. Mnozí z nás však guaranu objevují až nyní. Fair Trade bio guarana prémiové kvality je vhodná i pro vegany. Tato guarana je sbírána ručně, sušena na slunci a mleta bez slupek.
Guarana obsahuje stimulanty a velké množství kofeinu (3,4 %) - až třikrát více, než je obsaženo v kávě. Kofein, označovaný u guarany jako guaranin, je vázán v tříslovinách a k jeho uvolňování do organismu tak na rozdíl od kávy dochází postupně v průběhu 4 - 6 hodin.
Skladujte v suchu, dobře uzavřené.
