Lněné semínko, tento běžný produkt, který je užíván již celá staletí, začíná být dnes ceněn pro své vlastnosti. Ořechová chuť lněného semínka může přispět k lahodnosti řady pokrmů.
SLOŽENÍ:
Semena lnu 100%.
NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:
Namísto jedné polévkové lžíce margarínu nebo oleje můžete v receptech použít 3 polévkové lžíce (pl) mletého lněného semínka. (Pečené výrobky budou rychleji hnědnout.) Namísto jednoho vejce můžete v receptech (lívance, vdolečky, koláče) použít 1 pl mletého lněného semínka plus 3 pl vody. (Nechte vodu smíchanou s namletým lněným semínkem nejprve pár minut odstát.) Mleté lněné semínko můžete uchovat v ledničce až 90 dní bez toho, že by se změnila jeho chuť. Nejlepší však je umlít jej (v mlýnku) těsně před použitím.
PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g:
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 2234kJ/534kcal. Bílkoviny: 18,29g. Sacharidy: 28,9g (z toho cukry 1,55g). Tuky: 42,16g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,66g). Vláknina: 27,3g. Sůl: 0,03g.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu a při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
OBSAH:
500g
DOPORUČUJEME:
Lněný olej k dostání na našem eshopu v balení 200ml, 0,5 a 1l.
